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홈 멸치/건오징어/건새우 소멸
기장멸치 소멸 
가격 :
어가 : 형제수산
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원산지 : 국내산
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▣ 상품특징

푸른바다 기장청정해역에서 직접 어획하여 해풍과 자연 태양열로 건조한 천연자연 식품으로 기장지역 특산품입니다.

주요성분: 태양건조 국산멸치100%
유효기간: 포장일로부터 3개월


▣ 생산공정

어획(들망) -> 자숙(120 ℃) -> 건조(태양열,해풍) -> 선별 -> 포장 -> 상품

▣ 드시는 법

<풋고추 멸치볶음>
주재료 : 멸치100g, 풋고추200g, 마늘3쪽, 생강1쪽볶음
양념 : 간장2큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 맛술1큰술, 통깨·참기름 약간씩
1. 멸치는 중간정도의 크기로 준비해 잡티를 제거한다.
2. 풋고추는 작은 것으로 준비하고 크면 가로로 반자른다.
3. 후라이팬에 멸치를 넣고 먼저 볶다가 마늘, 생강으로 썬 것을 넣고 간장2큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 맛술1큰술, 통깨, 참기름약간을 넣어 볶는다.
4. 마지막으로 풋고추를 넣고 볶은 후 통깨와 참기름으로 마무리 한다.

▣ 보관방법

냉장, 냉동보관



썩여 있어요  seov****** 2009-04-01 구매자평
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