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홈 
멸치/건오징어/건새우
대멸.솔치.디포리
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▣ 상품특징
살아있는 멸치를 선상에서 삶아 수분 40% 이하로 건조시킨 제품으로 변질을 예방하기 위하여 저온냉동시켰다가 포장 출하하므로 신선도가 좋습니다.
다시용 큰멸치의 경우 기름기기가 돌거나 푸른색, 붉은색, 검은색이 섞인 것은 기름치라 부르는 하품이며, 금빛이 나고 맑은 기운이 돌며 짜지 않고 달착지근한 맛이 나는 것이 최상품이다.
▣ 포장방법
포장규격은 1kg, 2kg이며 250g 단위로 소포장하여 배송합니다.
▣ 드시는 법
-다시멸치로 사용하거나 절반을 갈라 김치찌개용 또는 고추장에 찍어 먹어도 좋으며 조림용으로 사용하기도 합니다.
-천연 조미료(멸치가루) 만드는 법
머리와 내장을 같이 쓰면 씁쓸한 맛이 나므로 내장을 제거한다.
달군 프라이팬에 바삭하게 볶는다.
볶은 멸치를 분쇄기에 넣고 잘게 빻은 후 체로 쳐서 양념통에 넣었다가 사용하면 좋다.
"단백질과 칼슘의 보고"
▣ 보관방법
변질 방지를 위하여 밀봉하여 냉동보관 하십시요.
▣ 산간 벽지.제주도:보통 2~3일 ...배송비 추가부담
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가격도 저렴하고 맛도 좋으네요..^^* |
saih*
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2005-01-06 |
구매자평 |
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어제 도착해서 바로 떡국 끓여 먹었어요..^^*
저희 엄마가 잘 샀다 그러더라구요..
가격대가 전부 틀려서 뭘 살까 고민하다가
처음 건어물을 인터넷으로 사보는거라서 제일
싼걸로 샀거든요..^^*..근데 조금씩 나누어서 포장이
되어있어서 보관하기도 좋구요..
다시멸치로 사용하니 국물 맛도 좋아요..
저희 아빠는 그냥 고추장에 찍어드셔도 좋다 그러시네요.. 어른들은 큰 멸치를 찍어드시는거 좋아하시잖아요..
기대 했던거 보다 더 좋은것 같아요.. 자주 이용 할것 같으네요..^^* |
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답변 :
저의 상품을 이용해 주신 고객님께 감사드립니다,
항상 저의 상품에 대한 관심도 감사 드립니다,
답변이 늦어 죄송하고요,
저의 상품에 대한 관심 계속 부탁 드립니다,
맛과 최고의 상품으로 고객님께 만족을 드리겠습니다,
감사합니다. |
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