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홈 
젓갈/액젓
멸치액젓
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▣ 제품설명
▶ 구성:10㎏
▶ 특징 및 유래
보령식품 액젓은 어민후계자들이 최신설비를 이용하여 위생적으로100%원액을 만듭니다.
▶ 생산지역
충남 보령시
▶ 생산시기
5월~6월, 10월~11월
▶ 제조 ·생산공정
신선한 고기와 정제염을 혼합→자연태양열로 1년이상 발효→2차 지하탱크에서 1년간 재숙성→원액추출→여과→검사→출하
▶ 사용법(요리법)
각종김치 겉절이 생채동치미 해물매운탕등에 소금이나 간장대용으로 첨가하시면 구수하고 담백한 맛을 내게됩니다.
▶ 주요성분
단백질,지방,칼슘
▶ 보관방법
그늘에 보관
▶ 유효기간
제조일부터 2년
▶ 원재료및함량(%) - 멸치75, 정제염(국산)25
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