|
|
|
|
홈 
젓갈/액젓
새우젓.멸치젓
|
|
|
|
|
|
.jpg)
.jpg)
▣ 제품설명
▶ 새우추젓 1㎏(500g×2병)
▶ 특징 및 유래
신선한 젓새우만을 원료로 인근 광천토굴에서 알맞은 온도로 숙성 발효시킨제품으로 타제품보다 빛깔이 좋다.
▶ 생산지역
충남 보령시 앞바다
▶ 생산시기
3월~9월
▶ 제조 ·생산공정
생새우와 정제염을 75:25비율로 혼합-드럼에 투입하여 토굴에서 숙성- 완전숙성 확인후 포장
▶ 사용법(요리법)
각종김치에 양념으로 사용하고 육고기 양념장 및 무침으로 사용 ▶ 주요성분 단백질,칼슘
▶ 보관방법
5℃이하 냉장보관
▶ 유효기간
제조일부터 1년
▶ 특징 및 유래
보령식품 액젓은 어민후계자들이 최신설비를 이용하여 위생적으로100%원액을 만듭니다.
● 원재료 및 함량
- 새우75%, 정제염25%
|
|
|
|
|
|
|
|
