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백명란 색이 어두운게 정상인지  |
suif**
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2017-09-19 |
구매자평 |
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사진을 올릴수있군요 한번봐주세요
내용을 50자 이상적으시라니..
일단 안짜고 알도 굵고 색은 전혀안들어간건 알겠습니다
근데 색이 너무 검어서 문의할려구요
사진을 남길수 있으니 여기다 남겨봅니다 |
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답변 :
안녕하세요 동화푸드입니다.
명란의 색이 일정하지 않아 고객님께 간 명란이 보통 명란보다 어두운 것인 것 같습니다.
명란이 어떤것은 노란 빛이 돌기도 하고 고객님께 간 명란처럼 어두울 수도 있습니다.
색이 조금도 들어가지 않았다는 증거이니 안심하고 드셔도 됩니다.
다른 문의사항 있으시면 033-635-6610으로 전화 부탁드립니다. 감사합니다. |
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명란젖 맛이 차이가 나는 이유는 ? |
koy3**
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2017-09-01 |
구매자평 |
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신속한 배송에 감사 드립니다.
지인들께 선물하고자 추가로 주문했는데 종전 것과 맛과 품질이 차이가 나는것과 명란젖 색갈이 먼저 것은 분홍색, 금번 배송 된것은 흐린 누런색 인데
무엇 때문인지 ? 답변 바라며,
젖갈 맛이 차이가 나면 계속 구매를 할수없음. |
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답변 :
안녕하세요 동화푸드입니다.
먼저 답변을 너무 늦게 드리는 것 죄송합니다.
구매해 주신 해수명란은 숙성에 따라서 색이 조금 변할 수 있습니다. 또 말씀하신 맛과 품질이 다르다고 하셨는데요 저희는 항상 같은 재료로 같은 방법으로 만들기 때문에 맛과 품질이 달라지진 않습니다. 고객님이 생각하시기에 문제라고 생각 되시면 033 - 635 - 6610 전화 부탁드겠습니다.
감사합니다. |
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신선하고 맛이 좋음 !! |
koy3**
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2017-08-23 |
구매자평 |
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상품의 품질상태가 우수하며 신선도가 좋으나 수령후 박스를 개봉해 보니 ,
아이스팩이 다 녹았으므로 얼음을 추가로 넣으면 신선도 유지에 효과가 있으니 개선하시기 바랍니다.
맛이 좋아서 가족들의 호평으로 가끔 주문해서 애옹 합니다.~~
번창 하세요 !!! |
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답변 :
고객님의 주문 감사합니다^^
다음에 주문 주실 때 아이스팩을 추가로 넣어달라고 요청해 주시면 더 넣어 드리겠습니다 |
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백명란 아보카도 비빔밥 훌륭합니다. |
rin5****
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2017-05-31 |
구매자평 |
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뭐 빨간 명란젓이라고 다 색소를 넣진 않았겠지만 그래도 백명란은 나 건강에 좋다~ 하는 것 같아서 냉큼 샀어요.
아보카도 한상자 사놓고 명란젓이 오기만 기다렸죠
역시 피쉬세일은 산지 직배송임에도 불구하고 항상 배송이 빨라서 감동 먹습니다.
아보카도들이 채 말랑말랑 익기도 전에 명란 도착!
겨우 익은 아보카도 몇개 골라내서 백명란 올리고 아보카도 올리고 참기름 한숟가락에 김가루도 솔솔, 예쁘라고 깨소금도 몇톨 올려주니 키야~~ 사진 찍어 블로그 포스팅하고 싶어지데요.
블로그를 하고 있지 않은 관계로 ㅋㅋ 피쉬세일에 전해봅니다.
맛이요? 아보카도 한상자를 다른 레시피 없이 단일메뉴 아보카도 명란 비빔밥으로 해치웠습니다! 잘 먹었어요~~~ |
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그냥 그냥 괜찮아요. |
otan**
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2015-10-26 |
구매자평 |
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양념이 된게 좋은건지, 이게 좋은건지 아리까리...
그냥 먹을만 해요. |
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^^ |
yeam*
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2015-04-01 |
구매자평 |
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가격은 일단 참 착하구요
탱글하거나 싱싱하지는 않지만
짜지 않고 가격대비 좋아요 |
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^^ |
yeam*
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2015-04-01 |
구매자평 |
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가격이 저렴해서 샀는데 가격대비 괜찮아요
백화점 같은 품질은 아니지만 짜지않고
먹을만해요 |
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붉은색 명란과 다른맛 |
koy3**
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2014-12-10 |
구매자평 |
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| 어린시절 부모님께서 자주해 주시던 동해산 명태의 명란젖 생각이 나서 백명란을 주문해 보니 명태가 러시아 산으로 대체되어 맛을 보니 MSG가 첨가된 명란보다는 먹을만 합니다. 다만, 량과 대비 착한가격이 되길.. |
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깔끔한 백명란 |
pks7**
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2014-09-25 |
구매자평 |
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| 처음 주문해 보았는데 명란 크기도 좋고 맛도 좋아 기대 이상이었어요. 호박 채 썰어 넣고 계란찜 하는데 넣어 먹었어요. 남은 것은 알탕 할 때 넣어봐야 겠어요. |
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답변 :
감사합니다.
알탕 하실때는 물이 끓을 때 잘라서 넣으세요
간은 그 후에 하시구요
맛있게 드시고 후기 남겨 주세요^^ |
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깔끔한 백명란 |
pks7**
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2014-09-25 |
구매자평 |
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| 처음 주문해 보았는데 명란 크기도 좋고 맛도 좋아 기대 이상이었어요. 호박 채 썰어 넣고 계란찜 하는데 넣어 먹었어요. 남은 것은 알탕 할 때 넣어봐야 겠어요. |
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맛있게 먹었네요~ |
alw9****
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2014-09-19 |
구매자평 |
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그리 짜지않고 비리지도 않아 맛나게 먹었읍니다!!
고맙습니다*^^* |
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답변 :
감사합니다.
더욱 신경써서 잘 만들겠습니다.
또 찾아 주세요^^ |
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해수백명란 |
wood*****
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2014-08-21 |
구매자평 |
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맛이 담백하고 좋아요
특히 짜지 않아 계란찜에 잘어울림니다.
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답변 :
감사합니다.
맛있게 드시고 또 방문해 주셔요 |
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짜지않아요 |
dian***
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2014-07-23 |
구매자평 |
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| 원래 2개를 주문했는데 1개만 배달되어서 다음날 1개 더 받았어요. 신안 천일염봉지 2개가 덤으로 들어있더군요. 아마 실수한 미안한 마음으로 보내신것 같은데 감사하게 생각해요. |
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답변 :
네.죄송해서 넣었어요...해수명란 말고 다른 모든 젓갈은 보내드린 신안 천일염으로 절인 답니다. 소금이 너무 좋아요. 음식 하실때 간한번 해보세요 너무 깔금하고 맛이 납니다. 다 드시고 다른 젓갈도 한번 주문해 보아 주셔요
감사합니다. |
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^^ |
yeam*
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2014-07-09 |
구매자평 |
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지인 부탁으로 또 구매합니다 냉동실에 쟁여 두고 드신데요
저렴한 가격으로 장만해서 만족해요 |
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괜찮네여 |
phj7***
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2014-07-04 |
구매자평 |
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빛깔이 좀 탁한것과 살구색인게 섞여있네요
색소가 안 들어간것만으로도 만족합니다
잘먹을게요 |
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답변 :
주문 감사합니다
명란이 원래 색이 그렇게 각각 이랍니다
양념(고운고춧가루.간마늘. 황설탕조금 )해서 드시면 맛이 좋습니다
자주 찾아 주세요^^ |
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맛은 잘 모르겠는데 |
babt**
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2014-06-03 |
구매자평 |
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명란젓을 좋아하는 편이 아니라 맛은 솔직히 잘 모르겠습니다.
다만 아이들이 매운 걸 못 먹는 터라 맵지 않은게 좋네요.
계란찜 할때 같이 넣어 먹으니 좋네요. |
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답변 :
구매 감사합니다.
해수명란은 특히 명란에 들어가는 여러 첨가물들이 안들어가 아이들에게 안심하고 먹일 수 있어서 엄마들이 아주 좋아합니다.
어른들은 양념(마늘,고춧가루 ,청양고추 ,설탕)을 첨가해서 드시면 좋습니다. |
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아주 나빠요.. |
kimd****
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2014-05-21 |
구매자평 |
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명란을 질이 아주 나쁜 것을 사용했네요
기생충이 붙어있고..
걍 통으로 다 버렸습니다.
이런 업체는 입점시키지 않는 것이 좋을듯하네요.. |
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답변 :
우선 불편을 드려 죄송합니다.
유선상으로 안내드리고, 상품을 회수 후 정확히 확인하고자 했으나.. 폐기하시어 정확한 확인이 어려우십니다. 재발송 또한 고객님께서 원하시지 않으셔서 해명할 길이 없어 안타깝습니다..
아무쪼록 고객님의 상품에 대한 오해가 풀리시길 바라며
저희 속초 오마니 해수백명란의 제조과정에 대한 상세 안내를 올립니다.
명란은 선상에서 명태를 잡아서 바로 명태와 알을 구분해서 급냉을 해서 옵니다. 그게 선동알입니다 ,그래서 알이 싱싱합니다.
저희 해수 명란의 제조과정에서 쓰이는 물은 해양 심층수이며, 이 해양 심층수는 태양광이 도달하지 않는 수심 아래에 존재 하는 수온 2도 의 바다물로서 해양 식물 성장에 필수적인 영양염류가 매우 풍부할 뿐아니라 유기물이나 병원균등이 거의 없는 청정한 해양수산 자원입니다.
급냉으로 되어 있는 명란을 해동하고 해양심층수물에 절이는데, 제일 중요한 것이 명란의 신선도 입니다.
신선하지 않은 명란으로 절이면 색이 아주 검게 나오고해서 많은 실패를 했었기 때문에 명란의 신선도를 최우선으로 여기며 중요하게 다루고 있습니다.
이렇듯 명란 하나하나 선별해서 크기별로, 색깔별로 고르고 해서 젓갈을 만들고 있습니다.
명란이 우리가 생각하는 것처럼 알만 있는게 아니고 여러 생선의 이물질이 같이 섞여 있기때문이지요..
간혹 절이는 과정에서 보면 고래 유충이 붙어있는 경우가 있는데
이것은 선상에서 급냉시 다 죽습니다.
또한 알에는 여러 핏줄도 보이고 명태 몸에 붙어있는 관계로 여러 줄들이 있는데 간혹 이 부분을 오해 하시는것 같습니다.
백명란은 고춧가루 양념을 하지 않고 그대로 보이기 때문에 다소 이상하게 보일수 있지만 전혀 이상이 없는 것입니다
또한 해수 백명란은 일반 명란과 다르게 식품 첨가물이 안들어 가므로 옛날에 드시던 명란맛이고 또 각자 식성에 맞춰 양념해서 드실 수 있어서 아주 좋습니다.
또한 영양 분석한 결과 염도가 낮고 미네랄 함량은 더 좋게 나왔습니다.
저희 해수 명란은 알뜰구매형으로 약간 깨진 알이 20% 정도 들어갑니다. 드시는 데는 전혀 지장 없구요
크기,색깔 별로 가격차가 있는데 가격도 저렴하고 맛도 영양도 차이가 없는 알뜰 해수 명란을 공급하고 있으니 한번 믿고 구매해 보세요 |
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처음 먹었지만 맛있네요 |
jinj***
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2014-05-19 |
구매자평 |
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| 앞으로 속초오마니 제품 믿고 구입 할듯 싶네요 배송 포장 위생적으로 도착했어요 해수백명란 알이 정말 싱싱하네요 씹는맛이 좋아요 짜지도 않고 맛있어요 자주 이용할게요 좋은제품 부탁하고 사업번창하시길... |
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답변 :
감사합니다.
그냥 참기름만 해서 드셔도 되고요,고춧가루.마늘 .황설탕조금 넣고 양념해서 드셔도 맛있습니다. ^^ |
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^^ |
yeam*
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2014-05-16 |
구매자평 |
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| 지인들도 주문하고 해서 많이 시켰고 알이 싱싱하고 싸게 구입해서 좋다고 하시네요 좋은 상품 좋은가격에 판매해주셔서 감사드립니다 |
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^^ |
yeam*
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2014-05-15 |
구매자평 |
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이렇게 품질이 좋을 줄은 상상 이상입니다
백명란이라 방부제 색소 걱정 없고 알도 싱싱하고 비리지 않고 가격도 좋아서 대 만족이라 지인에게 추천하고 또 주문했습니다 |
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답변 :
감사합니다.
그냥 드셔도 되고 ,고춧가루 ,마늘 ,참기름,깨 등를 첨가해서 드셔도 좋습니다.
또 콩나물,무우 ,파,마늘 ,두부 등을 넣고 명란을 썰어서 넣으시면 간단한 알탕이 됩니다. 명란은 끓은 다음에 넣으시고요,간은 나중에 하세요
미향을 조금 넣으셔도 되고요. 그럼 맛있게 드세요^^ |
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