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전복/소라/조개/굴
양식산 전복
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▣ 제품특징
남해의 청정해역에서 질좋은 해조류만 먹은 싱싱한 전복입니다.
▣ 제품설명
*조류소통이 원활한 청정해역에서 해저면의 질좋은 미역과 다시마 등 고급 해조류를 먹여서 키운 고품질 양식산 참전복입니다. 양식산이라도 배합사료를 먹이지 않기때문에 영양적으로는 자연산전복과 큰 차이는 없습니다. 그러니 당연히 귀하신 분들께 선물로 드려도 전혀 손색이 없습니다.
싱싱하게 살아서 배달이 되기 때문에 남해의 싱싱함을 그대로 느낄 수 있습니다.
※ 양식산 전복
자연산전복 어미에서 생산된 인공산 어린전복 치패를 육상에서 일정기간 신선한 해조류를 공급하여 키운후 2cm 전후하여 해상가두리양식장으로 이식하여 미역, 다시마등 자연산 해조류 등을 먹이로 하여 4년에서 6년이상 성장시킴니다.
▣ 포장방법
*싱싱하고 활력이 넘치는 살아있는 전복만을 엄선하여 →고급 스치로폼 박스에 보냉제(냉장효과)를 첨가하여 →세련되고 고급스런 포장→ 살아있는 전복을 특급배송.
▣ 드시는 법
전복회, 죽, 찜 등으로 드실 수 있습니다.
[전복찜]
재료 : 전복 2개(大), 호두 3개, 은행 10개, 달걀 1개, 석이버섯 약간
양념 : 간장 2TS, 청주 1TS, 설탕 1TS, 마늘 3쪽, 생강 1쪽, 후추, 참기름, 물 1/2C
[만드는 방법]
1. 전복은 껍질을 떼고 내장을 빼낸 다음 물에 깨끗이 씻어 끓는 소금물에 살짝 데쳐 3~4등분으로 어슷하게 썬다.
2. 호두는 미지근한 물에 담가서 불렸다가 꼬챙이로 속껍질을 벗긴다.
3. 은행은 팬에 기름을 두르고 소금을 뿌려 볶아 종이나 마른 헝겊으로 비벼 껍질을 깨끗이 벗긴다.
4. 달걀은 소금을 넣고 풀어서 지단을 부쳐 골패 모양으로 썬다.
5. 석이버섯은 물에 불려 깨끗이 비벼 닦은 후 물기를 빼고 돌돌 말아 곱게 채 썬다.
6. 냄비에 간장ㆍ물ㆍ청주ㆍ설탕ㆍ다진 마늘ㆍ생강ㆍ후추를 넣고 끓기 시작하면 삶아 놓은 전복을 넣어 은근히 조려서 윤기가 나도록 한다.
7. 전복찜이 완성되면 호두를 넣고 침기름을 넣어 버무린 다음 찜그릇에 담고 달걀지단을 얹는다.
▣ 보관방법
생물로 배송되오니 냉장, 냉동보관 해주세요.
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선물하기에 제격입니다 |
cm17*
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2004-08-19 |
구매자평 |
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전 그동안 이 상품만 4군데에 선물로 보냈는데
모두들 너무 좋아하시더군요
솔직히 이제는 술이나 쇠고기 선물세트는 식상하잖아요.
전복도 싱싱하고 양도 적당하고 가격도 이 정도면 별로 비싼것도 아니고...
특히 다른곳이랑 틀린게 있다면 포장박스가 정말 깔끔하다는겁니다.
그냥 아이스박스로만 드리기엔 왠지 좀 그랬는데 갈끔한 포장박스에 담겨져있으니까 고급스러워보인다고 해야할가? 하여튼 선물하기엔 딱!이네요 |
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바다의 신선함까지 ~~ |
dong****
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2004-07-08 |
구매자평 |
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| 여기는 구미라 싱싱한 해삼물 구하기가 하늘에 별따기만큼 힘듭니다. 첨에 수산물을 인터넷으로 구매하기가 꺼려졌는데 믿을수 있는 사이트라 구매를 결심했죠. 배송받은 전복은 정말 생각보다 싱싱했고(꿈틀꿈틀 움직였어요!!) 시중 마트보다 양도 더 많아 놀랐습니다. 사은품으로 젖갈도 받아 맛있게 먹고 있어요. |
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받는 날짜를 지정할 수 있나요? |
shzh***
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2009-09-21 |
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10월 1일까지 받고자 하는데...
날짜 지정하는 것이 따로 없어서 주문을 했다가
취소를 했습니다.
가능한지 확인 부탁드립니다. |
답변 :
안녕하세요? 고객님~ 피쉬세일입니다.
저희 늘푸른영어조합법인은 추석 택배발송마감을..
9월30일까지 추석택배를 운영할 예정입니다.
고객님께서 거주하시는곳이 택배사가 매일 방문할수있는,
서울이나 번화가쪽이실 경우는 30일 발송되어 1일에 받으실수 있습니다.
그러나, 택배사 차량이 매일 들어갈수없는 지역일 경우는 29일까지
발송마감을 하여,30일 받으시게 됩니다.
자세한 문의는 1577-9480 고객센터로 연락주시기 바랍니다^^
감사합니다~ 좋은하루 되세요 |
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