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홈 
생선
민어.병어
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크기가... |
dian***
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2015-08-05 |
구매자평 |
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| 삼계탕에 같이 넣어먹으려고 구입했는데 크기가 넘 작아서 약간 실망했습니다. 그러나 익혀 먹어도 살이 부드러워 잘 먹었습니다. |
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답변 :
고객님 안녕하세요 선해수산입니다 :)
소중한 후기 감사합니다.
저희가 머리,꼬리 먹기힘든부분을 손질하여 보내드리기떄문에 실직으로 드실수있는부분은 생선원물을 구매하셔도 비슷할것 같습니다.
고객님 후기에 참고하여 더 좋은상품으로 보답하겠습니다.
감사합니다.
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참민어구이  |
pms3**
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2015-07-22 |
구매자평 |
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수요일 특가판매에서 햇구어 참민어 구입해서 먹었습니다.
우선, 민어라 해서 호기심 발동, 그리고 가격이 저렴하니 구매했지요.
2마리인데... 요놈을 살짝 오븐(또는 후라이팬)에 기름발라 구웠습니다.
1마리 가지고 마눌님하고 안주겸해서 먹어는데 모자라요...ㅠㅠ
그래서 내친김에 2마리 몽땅 해 치웠습니다.
쫄깃하고 맛있네요. 강추~~~ |
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답변 :
고객님 안녕하세요 선해수산입니다 :)
소중한 후기 감사합니다.
다음에는 매운탕이나 조림도 해서 드셔보세요~
별미랍니다 ^^
저희 햇구어 만족하며 드셨다니 너무너무 기분이 좋습니다.
감사합니다.
행복한 하루 보내세요^_^ |
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민어를 첨 먹어봅니다... |
mins**
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2015-04-04 |
구매자평 |
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그래서 생물말고 간편한 요런걸 사봤는데...
또 바다소리는 포장자체가 깔끔하고 전체적인 이미지가 깔끔이라서요... 기존에 선물받은 물건들을 보면 깔끔 싱싱 그런 이미지거든요.
그런데 요건 맛이 그냥 그냥 비리기만 하네요... 3가지(민어, 우럭,돔) 2개씩 사봤는데... 남은 하나는 양념발라서 구워 먹어봐야겠어요...
우럭이나 돔은 그냥 먹어도 맛있는데 요렇게 하면 어떤맛이 나나 고것들도 하나씩은 걍 구워먹어봐야겠어요. 여튼 요것은 제 생각은 그냥 생물을 먹는게 낫다는 생각입니다. |
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답변 :
구매해주셔서 감사합니다.
전자렌지는 수분을 날라가게 하고 살이 퍽퍽해 지거나 비린맛이 느껴질 수 있습니다.
전자렌지 보다는 후라이팬에 약간의 기름을 두르고 위아래 살짝살짝 구우시면 쫄깃한 식감을 참숯의 불맛을 더 느끼실 수 있습니다.
비린맛에 예민하신 분은 약간의 양념을 첨가해 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다.
앞으로도 더욱 더 노력하는 바다소리가 되겠습니다. 감사합니다. |
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조리방법? |
pms3**
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2015-07-15 |
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안녕하세요..
민어를 후라이팬에 구워먹는게 바람직하다 햇는데요...
오븐에 구워먹으면 어떨까요? |
답변 :
안녕하세요 고객님
바다소리 햇구어 참민어 상품은 반건조 후 참숯불에 구워
은은한 숯향과 쫄깃쫄깃 육질을 느끼실 수 있습니다
드시기 전 오븐에 살짝 데워서 드시면 더 맛있게 드실 수 있는데
이미 한번 구워진 참민어이기 오븐 사용 시간을 짧게 하시는 것이 좋습니다
감사합니다 |
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