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◆ 제품설명서
≫ 상품구성 : 옥돔1kg(4~5마리), 갈치(대)1kg, 고등어살1kg
≫ 원산지 : 제주 연근해
≫ 공급처 : 영어조합법인 탐라바당
≫ 제주도 지정 품질 보증품 (F.C.S)획득 (제주 2004-3호)
≫ 국립수산물품질검사원 품질인증 (G-18-01-17, G-18-01-20, G-18-01-22)
◆ 제품의 특징
1. 옥 돔
-. 제주 연근해 옥돔 중 저슬내낭 (겨울내내) 채낚기 옥돔만 고집 가공.
-. 배지근 (깊은 맛) 함이 더 있다.
2. 은갈치
-. 제주근해 채낚기로 잡은 갈치만 고집가공.
-. 머리, 꼬리, 내장 제거후 영하 40℃ 급냉동.
3. 고등어
-. 제주근해 고등어 중 34cm내외의 신선한 고등어만 골라 가공
-. 전통 염장기법을 재현한 新 제주 상품.
-. 머리, 꼬리, 내장을 제거한 후 순살 만을 영하 40℃ 이하 급냉동
-. 배지근 (고기의 깊은 맛) 함이 더 있다.
4. 진공포장으로 별도 손질이 필요없음
5. 스노우팩 동봉으로 신선도 최고유지
6. 100% 리콜 보장 및 원산지 허위표시시 현금100배 보상
◆ 포장방법
1차 - 진공포장
2차 - 스노우팩을 동봉한 스치로폼 BOX 포장
3차 - 위포장
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