돌아버림..ㅋ(남해안 해삼(자연산)1kg(13미내외))	dh93**	2009-05-21	구매자평
아주 훌률한 상품 잘받았습니다..도착하는날 부터 비가오는 관계로 창에 설명하신 방법으로 손질하여 몇마리는 맛있게 먹고 손질하여 말려두면 오래 두고 먹을수 있다고 하셔서 손질하여 일단은 냉장고에 보관하고 날이 게이면 발에널어 말리기로 하였습니다 ㅋㅋ 문제는 담날 날이 화창하기에 마누라는 손대기 싫어해서 제가 두껑있는 발에 잘펴서 널어놓구 출근을 하였습니다..ㅋㅋ 오후에 마눌한테 전화가 왔는데 이상하다고 다녹은거 같다고.. 전 무신 소린가 하여(녹다니 마눌이 맛이같나,ㅋㅋ) 오후에 퇴근하고 집에 들려보니 헉 진짜루 다녹았데요 우째 이런일이 심사숙고한 결과 끊는물에 데처서 말려야 하는가보다 라는 생각이 들더군요 아님 어케 말려야 하는지 상세히좀 알려 주세요 .죄송 합니다 힘들게 잡으신걸 몽땅 버려서 알려주심 재도전 함 해볼렵니다...
답변 : 고객님, 피쉬세일입니다~ 좋은 상품을 받으셨는데, 일부 버려지게 되어서 어떻해요... 그래도 몇마리라도 맛있게 드셨다니 다행입니다만.. 안타까워요 고객님... 드시고 남은건 해삼 배부분에 조금만 칼집을 넣어서 내장을 제거하시구요~ 냄비에 물을 조금만 붓고 삶으시다가 물이 끓으면 해삼이 꼬들꼬들해집니다. 삶아진 해삼을 건져서 소쿠리에 받치고 물을 뺀 후 햇볕에 말리면 되십니다.. 생으로는 그냥 말리진 않는답니다... 다 녹아버리거든요.. 다음엔 더 맛있게 드세요 ^^ 항상 피쉬세일을 이용해주셔서 감사드립니다.
대구알 곤이(대구 알+곤이)	kuk0***	2009-05-20	구매자평
상품평대로 알이 꽉찬느낌으로 뻑뻑하다 싶을정도로 단단합니다 곤이도 큼직한것이 괜찮습니다 동태알과 곤이만 먹어보다 대구알과 곤이를 먹어보니 약간 색다른 맛입니다 배송도 빠르고 약간해동된 상태인데도 끓여놓으니 아주 싱싱합니다 가격은 동태와 비슷한수준입니다 배송비를 아낄려면 다음엔 수량을 좀더 시켜야 할것같습니다
양이 엄청 많아요(염장다시마)	uni7***	2009-05-20	구매자평
상품평 보고 구입했는데 양이 엄청 많아요.. 언제 다 먹을지... 주변 사람들이랑 나눠먹어야겠어요.. 맛은 아직 보지 않았지만.. 다시마는 좋은것 같애요.. 배송도 엄청 빠릅니다... 사업 번창하세요
부드럽고 맛있어요..(국내산 홍어)	uni7***	2009-05-20	구매자평
칠레산 보다 부드럽고 맛있어요.. 홍어를 먹으면 먹을수록 중독인거 같애요.. 갈 수록 강한맛에 더 땡겨요.. 국산 홍어는 첨이라 삭힘을 적당히로 부탁드렸는데.. 좀더 강했으면 좋았을뻔했어요.. 담엔 많이 삭힘으로 주문해야겠어요.. 배송도 빠르고 너무 좋아요..
답변 : 윤희성 고객님 안녕하세요? 맛있게 드시고 이렇게 글 남겨주셔서 정말 감사드립니다. 저희 남도농수산 은 [국내산홍어] 는 될수있는한 많이 삭히지 않고 있습니다. 이유인즉, 홍어는 많이 삭혀버리면 칠레산 과 구별이 힘듭니다. 똑 쏘는 맛때문에 부드러운맛을 느끼실수가 없는것 입니다. 그렇기에 될수있는한 고객님께서 맛을 보고 평가하실수 있도록 삭히지 않으려 하고 있습니다. 덜 삭힌듯하면,, 냉기가 들어가지 않도록 랩에 씌워 냉장후 약 3일정도 있다가 드시면 좋을듯합니다. 홍어는 삭힘자체가 냉장에서 삭혀야 맛있습니다. 더욱더 좋은 상품으로 보답하겠습니다. 감사합니다. 남도농수산(올림)
맛좋음(서해안 천수만 주꾸미1kg(쭈꾸미))	doks***	2009-05-20	구매자평
생각보다 맛있읍니다. 연하고 먹기도 좋고 맛도좋고 가족이 모두 샤브샤브 해서 먹었는데 좋아합니다. 알도 있고요, 다음에 시기가 맞으면 이용하겠읍니다
만족~~([당일조업]주꾸미(판매종료!))	doks***	2009-05-20	구매자평
두번째 먹는것인데 연하고 먹기도 좋고 맛도좋고 가족이 모두 샤브샤브 해서 먹었는데 좋아합니다. 알도 가득있고요, 다음에 시기가 맞으면 이용하겠읍니다
알이 다 있네요(알배기 암꽃게(가정용))	doks***	2009-05-20	구매자평
보내주신것은 어머니가 받아보시더니 알도 다 차있고 좋다고 하심니다. 8마리를 보내주셨는데 얼음이 있어 죽었으리라 보구요 덤으로 보내주신것 같은 1마리는 배를 따니 물이 쫌 나와서 찌게에 넣어먹었읍니다.. 알도 다들었고 좋읍니다.
장어탕용으로 샀는데..(바다장어(갯장어 하모))	ju72*	2009-05-19	구매자평
우선 머리랑 뼈까지 발라서 한팩에 모두담아 깔끔하니 포장상태 좋구요 근데 장어는 큰거랑 작은거랑 썩어서 보내왔네요.. 살도 적당히 도톰해서 전 탕으로 끓여먹었는데, 2시간을 삶아도 잔뼈는 무르지 않아서 믹서에 갈아서 채에 내려서 국에 넣었습니다. 그냥 먹어도 될꺼 같은데 찝찝한 맘에..ㅋㅋ 바다장어는 탕용으로 제격인것 같네요.. 담에는 민물장어로 구이에 도전해볼랍니다.. 포장이며 맛이며 괜찮습니다.
싱싱해서 좋아요.(갑오징어(요리용))	leem*	2009-05-19	구매자평
갑오징어를 받아보니 제법 큰 3마리가 들었어요. 끓는물에 살짝 데쳐서 그냥 먹어도 간이 괜찮구, 초고추장을 곁들여도 좋아요. 생각나면 다시 한번 더 주문할까 합니다^ ^ *데칠때 다리는 두꺼워서 몸통에서 떼어 반으로 갈라 따로 했어요.
맛은 있어요.(자연산 왕게발[급냉])	leem*	2009-05-19	구매자평
요즘 꽃게 값이 비싸서 못 샀는데 게발을 보고 상품평도 좋아서 샀어요. 받아보니 크기는 10cm 이내이고 앞발만이네요. 약 10분간 쪄서 껍질을 까니 살은 꽉 찼어요. 먹어보니 게맛이 제대로 나면서 맛있었어요. 근데 작아서 까먹기가 손이 많이 가네요. 그래서 껍질을 다 까놓고 게살을 한꺼번에 먹었답니다^ ^

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