국내산 수산물 전문쇼핑몰 Fishsale

꽁치를 좋아 하신다면 추천(햇꽁치(벌크포장))

lsk1***

2009-06-11

구매자평

배송빠르고, 맛이야 꽁치맛, 택배비를 가만하더라도 시중 가격보다 저렴하고, 물론 갓 잡은 신선한 생선은 아니지만.....꽁치를 좋아하시는 분이라면 권해드리고 싶습니다.

생물 꽁치~~~~~~~~(국내산 꽁치60미(벌크포장))

tls0***

2009-06-10

구매자평

배송은 좋았으나 제가 집에 없어서 저녁 늦게나 집에 가지고 와서 풀면서 걱정을 많이 했으나 그날 날씨가 선선한 것도 있었지만 아직 녹지를 않아서 너무 기분이 좋았고 양이 너무 많아 손질 하기가 좀 그런거외에 구이를 하니 정말 맛있네요.요리 하기전에 비닐 손질하는 센스^^*

답변 :
고맙습니다
항상 좋은상품으로 모시도록 노력하겠습니다
감사합니다

good~~~~~(국내산 굴비40미)

tls0***

2009-06-10

구매자평

반신반의 하면서 받았으나 첫날 구워서 먹어 보니 좋습니다.
둘째날 매운탕을 끓어서 먹으니 남편과 소주 1병을 그냥 먹었네여
다른 물품들도 믿고 구매 해 봐야 겠네요.

양미리는 처음 먹어봤어요.(생물 양미리(급냉))

hasu****

2009-06-10

구매자평

저는 크기가 비슷해서 시사모 정도로 생각하고 구입했어요.
그런데, 맛이 영 밍밍하네요.
크기가 작아 그릴에 굽기는 좋은데 아이들이 맛이 없다고 안 먹어요.
생선마다 알이 들어있어서 먹음직스럽기는 한데... 제 입맛에도 별 맛이 없어요. 양미리가 원래 이런 건가봐요.
남은 건 한번에 다 넣고 찜을 해놨어요. 아이들 잊어버릴만하면 한번씩 상에 올려놓으려구요.
워낙 싼 생선이니까 맛은 그렇지만... 알도 통통하고 신선합니다.

답변 :
고객님, 피쉬세일입니다.
요즘 맛있는 제철 양미리는 구이로도 많이 드시고 조림용으로 많이 드시는데요~
조리법을 달리해서 드셔보세요~
양미리 조림방법 설명해드릴께요~

주재료 - 양미리 20마리
양념장 - 고추장 2큰술, 진간장 1큰술, 굵은 파 1뿌리, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 설탕 2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간

1. 양미리는 머리와 꼬리를 떼고 세 토막정도로 잘라 물에 씻어 물기를 뺀다.
2. 무는 길이 4cm, 폭 1.5cm로 길쭉하게 썰어 살짝 데친다.
3. 양념장을 만든다.
4. 냄비에 먼저 데친 무를 깔고 양념장을 끼얹는다.
5. 무를 끼얹고 남은 양념장에 깨끗이 손질해 놓은 양미리를 넣고 잘 섞는다.
6. 무 위에 양념장에 버무린 양미리를 놓고 숟가락으로 계속 끼얹어가면서 조린다.

어린아이들도 뼈째먹는 양미리 조림은 잘 먹더라고요~ 꼭꼭 씹어서요~
입맛없는 요즘철에 저렴한 양미리조림으로 밥 한그릇 뚝딱 드셔보세요^^
맛있는 요리 해서 드시구요~
고객님께 최선을 다하는 피쉬세일이 되겠습니다.
감사합니다.

잘 먹고 있습니다.(국내산 꽁치60미(벌크포장))

hasu****

2009-06-10

구매자평

지금이 꽁치가 제철이라 그런지 시장에도 많이 나와있더군요.
제철에 먹는 것이 싱싱하고 값도 싸지 1석2조이지요.
일일이 비늘을 벗기는 것이 귀찮아서 저희는 그냥 먹고 있는데 먹을 만합니다. 크기가 커서 웬만한 후라이팬에 구어먹기는 어렵고 고기 구어먹는 대용량후라이팬에 구어먹습니다. 아니면 찜을 해서 먹지요.
벌크 포장이라 한데 꽝꽝 얼어서 떼어내기가 좀 불편합니다.
받아서 바로 1회분씩 소포장해놓는 게 좋을 듯 하구요.

답변 :
고맙습니다
항상 좋은상품으로 모시도록 노력하겠습니다
감사합니다

이 번건(참바지락세트(요리용)2kg)

jmpp*

2009-06-10

구매자평

좀 이상하네요.진흙을 잔뜩 먹은 빈조개 몇개 (씻다씻다 발견)가 있는데다 까만 돌인지 자갈같은게 빈 조개 안에서 떨어져 나오기도 하구요.국물도 깔끔하지 않고 좀 그렇네요. 생물이라 매 번 좀 다르겠지만 1년 넘게 먹었지만 이런 경우는 첨이네요. 다음엔 좀 다르리라 기대합니다.

답변 :
고객님, 피쉬세일입니다.
항상 주문해주시는데, 이번 상품은 별로 만족치 못하셨나 봅니다...
먼저 죄송하다는 말씀 드립니다..
바지락의 경우 업체에서 발송 전 작업후 여러번 세척작업을 하는데요..
작업을 하시다가 미쳐 선별되지 못한 바지락이 간혹 들어가긴 합니다..
이번에도 아마 알멩이가 없고 빈 껍데기에 모래와 뻘이 차 있는 경우가 있었던 모양입니다.
바지락이 입을 벌리면 거의 세척이 되는데, 입을 다물고 있는 경우 세척이 되지않을 수가 있거든요...
다음번에 고객님 바지락 주문하실 때.. 주문 메세지란에 지난번 진흙먹은 빈조개가 많았다고 말씀 해주시면... 어가에서 특별히 좀 더 신경써서 잘 보내드리겠습니다.
항상 고객님께 최선을 다하는 피쉬세일이 되겠습니다.
감사합니다.

이 번에도(참바지락세트(요리용)2kg)

jmpp*

2009-06-10

구매자평