| 푸짐한 알탕~(대구 알+곤이) |
eyef****
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2009-10-15 |
구매자평 |
   
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정말 푸짐합니다. 마트나 장터에서 구입한 양의 거의 2배에 달하는 것 같아요. 알도 고니도 정말 짱짱하답니다. 생협에서도 알탕용 알을 구입해본 적이 있지만, 신선함에선 이 알탕 못 따라갑니다. 저희 아이들이 엄청 좋아하는 메뉴지요. ^^ 알탕 좋아하시는 분 강추!합니다.
근데 알을 좀 작은 걸로 주실 순 없나요? 알이 정말 크더라구요. 전 개인적으로 좀 작은 알이 맛있던데..^^; |
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| 적당히 잘 말려졌어요~(명태 코다리 中) |
eyef****
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2009-10-15 |
구매자평 |
  
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마트에서 판매하는 건 코다리라기 보다는 동태같은 느낌이었는데, 피쉬세일에서 판매하는 건 역시 다르네요. 꼬들꼬들하게 잘 말려졌어요~ 너무 바싹 마르지도 않고 너무 덜 말려진 것도 아닌 딱 코다리 그 느낌이예요. 코다리 조림 오랜만에 맛있게 먹었답니다.
손질해보니 가끔 내장이 나오던데 더 잘 손질해주시면 감사하겠구요^^
크기는 그닥 크지 않답니다. 중자라기 보다 소자인 것 같아요.
그래도 저희가 4인가족인데 3번 먹을 분량은 되니 가격대비 만족합니다.
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| 진짜 푸짐하네여!!(후포항 생물삼치8미(급냉)) |
arco***
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2009-10-15 |
구매자평 |
   
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새로 삼치상품 올라왔길래..
담백한 삼치살 먹고싶어서 주문했는데!!
완전 푸짐하네요! 삼치가 통으로 10마리가왔는데
박스 열어보구 와~~~했어요!!
근데 손질이 안되있어서 손질하는 번거러움은 있었지만
싱싱한 삼치 그대로 눈으로 확인할수있어서 더 믿음이가더라구여~
토막으로 잘라서 삼치 조림 해먹었는데 살이너무 많고 맛있어요!!
진짜 강추입니다~!!! 20,000원에 무료배송도 맘에 쏙 듭니다!!
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| 보양식으로 쵝옵니다.(바다장어(갯장어 하모)) |
ju72*
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2009-10-15 |
구매자평 |
   
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추석때 가족 모두 모여서 보양식으로 장어탕을 끓여 먹었습니다.
뼈는 아무리 오래 끓여 믹서기에 갈아도 잘 갈려지진 않지만
장어국물에 장어살 넣어 흔드니 바닥에 가라 앉아 분리하긴 쉬웠습니다.
뼈째 먹어도 딱딱하지 않아 그냥 넣어도 되지만 입맛이 까다로와
뼈 분리작업도 마쳤지요.
살은 구수~하고 맛있습니다. 탕용으로 이만한게 또 있을까요.. |
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답변 : 감사합니다. 자주 애용해주세요. |
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| 새우가 이상해요(나로도 생적새우(급냉)) |
miji****
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2009-10-14 |
구매자평 |
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새우를 받자마자 얼음은 함께들어있는 얼음은 아직안녹았길래 한팩은 냉동실에넣고 다른한팩을 껍질까서 넣으려고 보니 색이 이상해요.
황토색이돌면서 얼룩얼룩 흰반점이있어요. 15개쯤 까다보니 껍질도 푸석하고 냄새도 좀이상한것같고 해서 바로 사진을 찍고 그대로 냉동해 두었어요.
이거오래된것같은데요. 사진 한번 봐주시고요. 환불해주셔야 할것 같아요.
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답변 : 안녕하세요... 고객님...
애기를 키우시면서 먹는 거 하나하나 꼼꼼하게 챙기시는데...
이번 상품을 받아보시고, 많이 고민되셨겠어요...^^
말씀드린대로 이 상품은 급냉되어 배송되는 상품으로 진공하고 급냉하는과정에서 공기와 맞다으면서 이와같이 누런색으로 변색이 됩니다....
조업하여 생물로 바로 보내드렸을 때와는 차이가 좀 납니다.
새우종류가 다 그렇듯이 한번 냉동됐다 해동이되면 육질의 상태가 다소 떨어지는데요, 그래도 최대한 신선도를 유지키위해 바로 진공급냉처리한 상품입니다.
그리고 껍질 부분에 얼룩덜룩한 흰점은요, 바닷물에서 바로 조업된 새우를 급냉하니 껍질에 남아있는 염분기 때문에 생긴거구요, 또한 간장게장같은 냄새가 나는것도 새우의 냄새와 염분기가 섞여 그러한 냄새가 납니다.
위 사진에 껍질을 까 놓은 새우살을 보니 싱싱한 새우 맞네요...^^
최근 조업된 상품으로 절대 오래된 새우는 아니구요, 새우 껍질이 산소와 접촉되면서 변색이 된 것이니 새우의 품질에는 문제가 없습니다.
그리고 고객님께는 유선상 안내드린대로 처리해 드리도록 하겠습니다.
감사합니다. |
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| 너무부드럽고맛있는도루묵(생물 햇도루묵(급냉)) |
leh3***
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2009-10-13 |
구매자평 |
   
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| 너무부드럽고맛있는도루묵을먹었다 찌게를해도 졸여도 다맛이있었다 국물도시원하고 담백한 도루묵은 내가 좋아하는 어종이기도 하다 몇번주문을했지만 냉동이라도 신선도가 좋았으며 뼈째 다먹을수있어너무좋았다 |
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답변 : 고맙습니다
맛있게 드셔주셔서 감사 드립니다
도루묵은 요즘 잡히는 것이 좋습니다
감사합니다 |
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| 붉은새우(참새우(급냉)) |
leh3***
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2009-10-13 |
구매자평 |

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| 물렁하고 부숴진새우가많았으며 새우장을담았을때 부드럽고 달콤한 대하에비해서는 껍질이질기고 살은적으며 약간은 물렁한느낌에 새우였음 |
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답변 : 고맙습니다
본 새우는 새우장을 하여 속살만 드십니다 껍질까지 드시면 더욱 좋습니다만
새우튀김 할때와 달리 껍질 씹히는 기분이 있어 보통 사람들은 속살만을
드십니다. 또한 자연산 새우살은 본 새우만의 특징입니다
주로 일식요리집에서 많이 이용하며 생새우로는 일식집에서 껍질을
제거하고 새우초밥으로 사용하는 새우가 바로 이 새우입니다
감사합니다 |
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| 30마리양미리(생물 양미리(급냉)) |
leh3***
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2009-10-13 |
구매자평 |
   
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| 생물양미리는 처음구매해보았다 싱싱하고 크기도 커서 지져먹어도 맛있고 튀겨서 매콤달콤한 양념으로 졸였더니 너무 맛있는 술안주와 밥반찬으로 저렴한가격으로 푸짐한밥상이되었다 |
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답변 : 감사합니다.
맛있게 요리해 드셨다니 뿌듯합니다.
더욱 좋은 품질의 수산물을 준비하여 고객님께 제공해 드릴 수 있도록 항상 노력하겠습니다.^^ |
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| 붉은새우(참새우(급냉)) |
leh3***
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2009-10-13 |
구매자평 |

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| 냉동새우여서 머리가부숴지고 힘이없는 그런새우였다 좀더 싱싱하면 더맛있을텐데 하는아쉬움속에 새우장을담아서 하루가지나니 간이 다베였다 먹어보니 대하보다는 물렁한느낌에 새우였다 |
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답변 : 고맙습니다
물론 입니다. 대하와는 가격차이가 좀 나지요.^^
그리고 자연산과 양식산의 차이도 납니다
양식산은 직접 먹이를 주면서 키워 생산을 하지만 자연산은 자연 그대로 자기들이 좋아하는 먹이만을 찾아 다니며 골라 먹고 거친고비들을 겪으면서 자랍니다. 때문에 아무래도 양식보다 자연산이 더 좋다고들 하지요.
구매하신 참새우는 자연산이며 최근 조업되서 급냉시킨 상품으로 선도를 유지시켰구요, 대하보다는 다소 무른 새우입니다.^^
감사합니다.
추가말씀
자연산과 양식을 비교하실때 산삼과 인삼을 비교하셨음 합니다
인삼은 6년만 길려도 크고 통동하며 산삼은 100년을 자라도 인삼보다
못자랍니다. 하지만 가격 차이와 몸에 좋은점은 말할수 없답니다. |
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| 스펀지같은대구(생물 손질토막 대구) |
leh3***
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2009-10-13 |
구매자평 |
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| 전에도 생선을사먹었던집이다 바로잡아서 급냉해서보내는라기에 친구에게 소문을내고 구입을했다. 친구가1팩을끓여먹더니 내가놀러가니까 나에게 한번끓여먹어보라며 생선이 이상하다고 말했다 집에와서 팩을물에담가놓고 완전히녹길기다렸고 친구의말이너무 찝찝해서 모든걸다 제거하고 살만끓여보았다 일단 국물은 시원했고 살은 심하게말하면 북어를 불려 끓인느낌.동태보다도 못한생선을 어떻게 갓잡아 급냉시킨생선이라 할수있는가... 그리고 끓이면서 게속 거품은 왜이렇게많이나오던지... 친구가 강원도사람이어서 더 좋아라했는데 소개해주었던 나는 민망하고 친구도 나에게 뭐라말하지도못하는 그런 입장에 너무난감했다. 족히 1년은 넘은 생선인것같다 |
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답변 : 고맙습니다
대구는 지난해에는 많이 잡히지 안아서 수량이 적다보니 엄청 가격이 비싸 판매하지 못하였습니다.
그러나 금년8~9월에는 작년보다 많이잡혀 가격이 조금 내려갔고 배에서 잡아오는 대구를 어판장(수협)에서 직접 입찰하여 판매하고 있습니다.
절대 오래된 생선은 아닙니다.
대구는 원래 살이 다른 생선에 비해 많이 연하고 선도가 쉽게 저하되므로 입찰한 대구를 바로 손질하자마자 급냉시켰습니다. 때문에 받으시고 바로 요리해 드시는 것이 가장 좋구요, 해동시에는 자연해동 하시는 것이 좋습니다.
그리고 거품이 많이 나셨다고 하셨는데요, 고춧가루나 소금 혹은 장 등의 양념의 종류에 따라 거품이 날 수 있다고 하는데요, 요리팁 하나 알려드리면요, 요리시 충분히 끓이시다가 드시기전에 간을 하시는 것이 더 좋다고 합니다.
고객님의 기대치에 미치지 못한 점 죄송합니다.
국내산 수산물을 바다에서 잡은 그 신선함 그대로 고객님께 고스란히 전달될 수 있도록 노력하는 피쉬세일이 되겠습니다.
감사합니다.
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