국내산 수산물 전문쇼핑몰 Fishsale

hgy1***

2010-05-31

구매자평

신선도나 고기맛은 괜찮은데,,잔가시가 너무 많아 도저히 먹을수가 없어서 버렸어요,,청어도 잔가시 많지만 밴댕이는 청어하고 비교가 안되게 잔가시가 더 많네요

답변 :
안녕하세요?

남도지기 탁선철 입니다.

잔가시가 많아서 드시기 가 불편 하셨나보군요.

잔가시가 많은 준치>웅어>밴댕이 순인데요.

그중에서 잔가시가 가장 없는게 밴댕이 입니다.

원래 가시랑 함께 드시는거예요^^*

구이용주문시에는 손질이 따로 되어 발송되는것이 아니기때문에 가시에 민감하신 분들은 생선에 가로로 칼집을 내서 드시면 좋습니다.

그리고 밴댕이는 뜨거울때 드셔야 제맛을 느끼실수 있으니 뜨겁게 드세요.

살을 통째로 걷어내서 드시는건데요, 위에서 말씀드렸듯이 가시에 민감하시면 꼭 옆구리 칼집을 넣어서 구워 드시기 바랍니다.

남은 하루 잘 보내시고 늘~ 건강하십시요.

감사합니다.

좀 있어도 안 괜찮아지네요(울진 급냉새우)

hgy1***

2010-05-31

구매자평

산란철이라 알배기 암컷이 대다수라 씨알도 점점 작아지고, 쪄서 까보니 살도 물러지고 여위고 검은물도 돌기 시작하네요,,지난 겨울부터 매주 2박스 이상씩 구매햇는데,,이제는 점점 못해지네요, 이제 들어가는 철 맞네요

답변 :
현재 대부분의 새우들이 가슴에 알을 품고 있는데요..
새우는 알을 배기 시작하면 껍질과 살이 물러지고 살도 조금 빠집니다.
그렇다보니 너무 물러지거나 한 새우는 선별작업을 해서 보내드리고 있습니다.
그때 그때 조업되어오는 새우들이 상태가 항상 한결같지가 않다보니, 고객님의 마음에 꼭 들기도, 그렇지 않기도,,, 한거 같습니다.

항상 좋은 상품으로 공급하도 노력하고 있습니다.
더욱 고객님의 기대치에 만족할 수 있도록 좋은 상품으로 공급하도록 하겠습니다.
감사합니다.

좋습니다...(서해안 자연산 생물암꽃게1Kg(2~4마리))

sapz***

2010-05-31

구매자평

요즘 바빠지면서 수산시장을 직접 들르기가 힘들어 처음 인터넷 주문을 해봤는데 생각보다 좋은 상품이어서 괜찮은 것 같습니다.
생각보다 크기는 좀 작지만 살은 꽤 차 있었어요...
저희집은 찌게를 할때 숫꽃게도 같이 쪄서 먹는데 봄에는 숫꽃게 살이 별로 없나요? ㅎㅎ 같이 팔면 1kg씩 사면 양이 더 많을 것 같은데 숫꽃게를 같이 팔지는 않는 듯 하여 암꽃게로만 2kg 샀어요...
암튼 주말에 급배송 해주셔서 즐거운 주말이 되었습니다. 다른 상품도 또 이용할께요~~

적당한 크기에요^^(국내자연산 쏙(갯가재)2.5kg)

gong***

2010-05-27

구매자평