|
 |
민어 천일염 구이 밥도둑 민어 |
|
 |
피쉬세일 |
| 2014-03-12 |
| 4658 |
|
|
민어는 3대보양식으로 보신탕 삼계탕 민어탕 이렇게 말할정도로 유명한 것중 하나랍니다.
한방에서 보는 민어는 맛이 달고 성질이 따뜻하다며 예로부터 봄 여름철에 냉해지는
오장육부의 기운을 돋우고 뼈를 튼튼히 하는 데 이용되어 왔다고 해요.
민어는 생선중에서도 지방이 적고 단백질이 풍부한
아주 우수한 영양을 가졌어요.
민어를 포를 떠서 천일염으로 간하여 구웠더니 정말 밥도욱이 따로 없네요.
|
| |
|
|
|
|
홈 > 바다요리
민어 천일염 ...
